OPPA merupakan merek dari opak singkong yang diproduksi oleh Carlins dan Judella
Opak singkong merupakan camilan khas Jawa Tengah, terutama Wonosobo, yang sekarang sudah tersebar dan diproduksi di berbagai tempat. Opak singkong merek OPPA ini dibuat dengan menggunakan singkong putih, pati tapioka, dan garam, ketumbar, bawang putih sebagai peningkatan rasa gurih opak. Selain itu, juga terdapat minyak nabati yang digunakan untuk menggoreng opak. Opak singkong ini dibuat dengan mengukus adonan singkong, tapioka, garam, ketumbar, dan bawang putih hingga menjadi transparan. Kemudian adonan di jemur hingga kering sebelum akhirnya digoreng menjadi opak singkong yang renyah dan gurih.
No comments:
Post a Comment